Montag, 30. Dezember 2013

Vitamine im Winter

Letzte Woche hat der Herr ein bisschen was über das Sonnenvitamin D erzählt und beleuchtet, warum es so immens wichtig für uns ist. 



Ich möchte mich hiermit anschließen, denn heute beim Joggen im Park ist mir mal wieder aufgefallen, was für eine immens krasse "Beziehung" manche Menschen doch zur Sonne haben.
Die Propaganda wirkt scheinbar ganz gut, denn bei strahlendem Sonnenschein spazieren hierzulande die Menschen mit Hut, Mütze, Sonnenbrille, sowie Schal bis zur Nasenspitze durch die Gegend, damit die Sonne auch ja kein Fleckchen Haut berühren kann.

Die entscheidenden Vorteile der Sonne für uns sind, dass unser Körper nur mit ihrer Hilfe (also speziell mit den UVB-Strahlen) das Vitamin D produzieren kann. Ebenso wird durch die Sonne die Melatoninproduktion gehemmt.

Darum raus in die Sonne, Vitamin D supplementieren (oder über ein gutes Solarium tanken) und sich eine Tageslichtlampe anschaffen!
Oder natürlich alles zusammen ;)

In diesem Sinne, habt einen erholsamen Jahresausklang und freut euch schon auf das neue Jahr 2014 - es wird spannend :D

fruit*love*passion
Miri <3

Freitag, 27. Dezember 2013

SCHNELL und EFFEKTIV auf unserem BLOG suchen

Hallo liebe Freunde von gaaanz süßem Obst,

wir möchten euch hiermit kurz erklären (falls ihr es noch nicht wisst^) wie ihr gezielt nach Themen sucht, die euch interessieren. 

Eventuell findet sich ja passend dazu ein Artikel;)


Natürlich könnte man alle Artikel über das Archiv auf der rechten Seite suchen, aber es geht viel schneller:



1. GANZ OBEN findet ihr ein kleines, aber sehr nützliches Suchfeld. 

Sucht ihr etwa ein Rezept zum Thema "Käse" oder etwas zum Thema "Fett", dann gebt einfach den Begriff ein und klickt auf die Lupe oder ENTER.

Hier im Beispiel "salzersatz":



2. Sofort bekommt ihr das Ergebnis angezeigt: 



Ihr könnt eure Suchergebnisse außerdem nach Datum sortieren wenn ihr mögt. 

Das war es schon liebe FRÜCHTE-LIEBHABER und Freunde der pflanzlichen, fettarmen, rohKÖSTLICHEN, kohlenhydratreichen, aktiven Lebensweise;)

Cheers, Martin

Mittwoch, 25. Dezember 2013

Weihnachtstorte

Gestern Abend hat der Herr in der Küche gezaubert - und herausgekommen ist dieses geniale Meisterwerk ;)



Und hier kommt die Anleitung!

Man nehme genügend
- Datteln, entsteint
- Bananen, in Scheiben geschnitten und ganz
- Orangen
- Rosinen
- etwas Carobpulver
- etwas Kokosöl
- etwas Zimt

Eine normale Springform mit ganz wenig Kokosöl einfetten. Danach mit Carobpulver ausstäuben, dass das Innere der Form komplett bedeckt ist.




Nun die Springform am Rand und am Boden mit geschnittenen Bananen auslegen.




Datteln, Rosinen und eine Orange im Mixer zu einer Masse mixen und diese auf dem Boden ausstreichen.




Jetzt wieder eine Lage geschnittene Bananen auslegen.
Nun ganze Bananen und Orangen mit etwas Zimt zu einer cremigen Masse mixen. Etwas von der Masse auf den ausgelegten Bananen verstreichen.
Danach wieder eine Lage Bananen, eine Lage Bananen-Orangen-Creme und so lange in dieser Reihenfolge abwechseln, bis die Form gefüllt ist. 





Am Ende nur noch mit etwas Carobpulver bestreuen.






Am besten lässt sich der Kuchen aus der geschlossenen Springform entnehmen, da er relativ weich ist.
Man kann die Creme noch mit anderen Zutaten verfeiern, je nach belieben.




Zu beachten ist, dass der Kuchen nicht ewig "rumstehen" sollte, denn er lässt sonst ganz schön Wasser ;)

Viel Spaß beim Ausprobieren :D

Und jetzt noch zwei wunderschöne Weihnachtsfeiertage für euch und eure Liebsten!

Fruchtige Grüße aus München wünschen euch
Miriam und Martin :D

Dienstag, 24. Dezember 2013

MERRY CHRISTMAS

Wir wünschen euch von ganzem <3en ein wundervolles Weihnachtsfest mit all euren Lieben!
Genießt die "stade Zeit" und erfreut euch der Schönheit der Natur ;)



Wir haben den Tag mit einem kleinen Lauf begonnen und werden uns jetzt (endlich!!!) entspannteren Dingen widmen!

Hier noch ein kleines Rezept für Plätzchen, die wie ich finde, sehr sehr sehr lecker schmecken und leider schon wieder fast weg sind ;)



Orangen-Lebkuchen-Plätzchen

500g Nackthafer
20 Datteln, entsteint
abgeriebene Schale einer halben Orange
1 Tl Vanillepulver
1 El Zimt
1 Tl Lebkuchengewürz
je nach Bedarf noch ein bisschen Orangensaft

Nackthafer mahlen, Datteln mit etwas Orangensaft mixen. Alle Zutaten gut verkneten. Bei Bedarf noch etwas Orangensaft oder gemahlenen Hafer unterheben.
Plätzchen zwischen Klarsichfolie ausrollen und ausstechen.
Die Plätzchen im Dörrgerät ca. 5 Stunden trocknen lassen.

1 Orange, geschält
ca. 10 Datteln
1/2 Tl Zimt

Alle Zutaten cremig zusammen mixen und anschließend auf die Plätzchen streichen. Diese noch einmal für ca. 5 Stunden in das Dörrgerät geben.
Wer kein Dörrgerät besitzt, einfach den Ofen auf niedrigste Temperatur einstellen und einen Kochlöffel zwischen die Tür stecken.



Was gibt es bei euch zu Weihnachten zu essen???

Wir haben uns jeweils eine Kiste Kakis und Cherimoya geholt - yummy :D
Ananas und anderes feines Obst und Gemüse warten auch schon im Kühlschrank auf uns ;)

In diesem Sinne - FROHE WEIHNACHTEN!!!

Alles Liebe,

Miriam und Martin

Dienstag, 17. Dezember 2013

Wieder da ;)

Wahnsinn wie die Zeit momentan rast.........
Entschuldigt bitte, dass es hier die letzten Tage so ruhig war! Ich gelobe Besserung ;)

Was gibt es neues hier bei uns????
Nicht viel ;)

Momentan dominieren bei uns Bananen und Äpfel den Speiseplan......dank Äpfeln von Mama, Papas, Opa, Oma usw. ;)
Des weiteren gibt es als Abwechslung Orangen, Datteln und leckere Kakis!!! 
Unser Grünzeug variiert aber ständig - Spinat, Rucola, Blattsalate, Feldsalat, Brunnenkresse, Petersilie.....

Selbst Plätzchen machen hat es noch immer nicht auf die Prioritätenliste ganz nach oben geschafft. Vielleicht klappt es die Tage!
Wer noch ein bisschen Inspiration braucht, findet hier was :D
Und hier noch mal einzeln: Rezept1 + Rezept2


So kann das dann aussehen - wenn man Zeit dazu findet ;)


Jetzt steht nur noch eine Frage an - WAS GIBT ES AN WEIHNACHTEN???
Wisst ihr schon was ihr essen werdet?
Wir freuen uns über jegliche Inspiration :D

In diesem Sinne, noch ein paar ruhige Tage vor Weihnachten und immer schön erden ;)

Habt einen wundervollen und sonnigen Tag!

Liebe Grüße aus einer weiteren "Wir lieben Leben"-Stadt ;)

fruit*love*passion
Miri :)

Donnerstag, 5. Dezember 2013

Der Mixertest "again"

Passend zu unserem Video von letzter Woche kam mir von meiner lieben Kollegin ein Link zugeflogen, auf dem fast alle gängigen Mixer verglichen werden können.
Und zwar wählt man ganz einfach zwischen den zu vergleichenden Mixern aus und bekommt sofort den "direkten Vergleich".

Verglichen werden Technische Leistungsmerkmale, Farben, Bedienelemente, Behälter, Ausstattung, Zusatzzubehör, Funktion, Handhabung, Beschreibung, Belastbarkeit, Geräuschkulisse, Garantie&Sicherheit, Lieferumfang und der Preis.

Allen die momentan noch auf der Suche nach einem guten Mixer sind, kann ich diesen Link nur wärmstens empfehlen.

Das schafft der Vitamix locker!!! Und hier ist das Rezept ;)


Dennoch kann ich aus Erfahrung sagen, wer einmal einen Vitamix besitzt, der will ihn auch NIE wieder hergeben ;)

In diesem Sinne, frohes mixen, viel Spaß beim Vergleichen und habt noch einen schönen Tag!

fruit*love*passion
Miri

Mittwoch, 4. Dezember 2013

So süüüüüüüüüüüüüüß!

Auch wenn das Wochenende schon wieder längst vorbei ist, wollte ich euch nicht vorenthalten, was es bei uns feines gab ;)

Von Kristina von FullyRaw inspiriert, habe ich diesen leckeren Kürbiskuchen nachgebaut. 
Allerdings mit zwei Eßlöffeln Kokosflocken, anstelle der Tasse voll Pekanüsse. So war das ganze ein wenig 801010-tauglicher ;)




Ich fand ihn suuuuuuper yummy!!!
Aber Achtung, da er zu einem großen Teil aus Datteln besteht, ist er zuckersüß ;) *g*

Sehr empfehlenswert zum nachbauen!

Liebste Grüße und einen wundervollen und zuckersüßen Tag für euch!

fruit*love*passion
Miri

Dienstag, 3. Dezember 2013

Safus

Bei unserer letzten Tropen-Lieferung haben wir uns nun endlich einmal ein paar Safus mitbestellt.
Überall hatte ich schon von ihr gelesen, wie lecker sie doch schmecken soll.
Doch.............mein Fall ist sie überhaupt nicht. 

Meiner Meinung nach schmeckte das Ganze wie eine säuerliche rohe Bratwurst.......bääääh ;)
Der Herr meinte sie schmeckt wie eine reife Avocado, mit fleischähnlicher Konsistenz....lecker!
So verschieden sind also Geschmäcker ;)

Im Internet liest man dann noch, dass sie, wenn sie trocken ist, geschmacklich einer Salami ähnelt.
Das hier habe ich auch noch dazu gefunden: klick + klick



Nachdem mir nun mal gar nicht nach fleischähnlicher Konsistenz bzw. wurstähnlichem Geschmack ist, kann ich bis auf weiteres auf diese Frucht verzichten.
Da gönne ich mir doch lieber mal wieder eine Durian (wenn Saison ist) ;)

Was sagt ihr zu dieser Frucht? Hat sie euch geschmeckt oder ist es bei euch genau so wie bei mir?
Ich bin gespannt auf eure Meinungen :D

Habt einen schönen und sonnigen Tag!

fruit*love*passion
Miri :D

Freitag, 29. November 2013

Sport ist (mir) wichtig!

Wie wichtig der Sport für mich ist, das kann ich momentan richtig fühlen!

Oft genug musste ich meinen inneren Schweinehund überwinden, um mich doch in meine Laufsachen zu schmeißen.....
Wie oft hat der Schweinehund gewonnen.........
Manchmal habe ich auch noch versucht ihn zu unterstützen, indem ich die Wetterbedingungen abgecheckt habe oder sonstige Gründe aus dem Hut zauberte ;)

Doch bist du dabei und tust es, sprich du gehst laufen, steigst auf dein Fahrrad, anstatt ins Auto, machst deine Krafteinheit, usw........dann fällt dir folgendes auf:

SPORT IST "LEIDER" GEIL!

Und warum Sport (bei mir hauptsächlich das Laufen) so geil ist, das verrate ich dir jetzt!

  • Das Gefühl nach dem Sport ist der Hammer, man fühlt sich zwar ausgepowert, aber soooooooooooooooooooooooooooooooooooooo gut :D
  • Man ist stolz auf sich, dass man (doch) war ;)
  • Die Verdauung freut sich mit, denn diese wird durch die Bewegung auch angekurbelt!
  • Der Sport unterstützt die Entgiftung ungemein, Schlacken können viel besser abtransportiert werden.
  • Dein Immunsystem wird gestärkt, schon allein wenn du trotz Regen und Schnee deine Runde im Freien ziehst. Aber natürlich auch im Sommer ;)
  • Positive Gedanken kommen automatisch. Man braucht sich gar nicht anzustrengen ;) Und wenn du die Menschen die dir begegnen auch noch anlächelst, dann kommt sicher ein Grinsen zu dir zurück - was für ein tolles Gefühl :D
  • Es hilft beim Abnehmen, egal ob Wassereinlagerungen abzutransportieren oder das Fett zu "verbrennen". Mit (m)ein Geheimtipp ;)
  • Man kann noch mehr essen ;) :P bzw. wenn man nicht mehr schafft, nimmt man noch schneller ab :D
  • Sport im Freien bringt dir bei schönem Wetter Vitamin-D gratis.
  • Die Luft im Freien ist so toll einzuatmen *hach*!
  • Wenn man merkt, wie sich die Muskeln immer mehr definieren, dann ist man gleich noch mal motivierter :D
  • Die eigene Kondition wird verbessert, was sich total positiv auf unser Herz-Kreislauf-System auswirkt.
  • Man hat gar keine Lust "Schund" zu essen, weil man sich so toll fühlt ;)
  • Erkrankungen die durch chronische Entzündungen hervorgerufen werden (z.B. Diabetes) sind viel seltener.
  • Stress wird abgebaut und man ist gleich viel entspannter......^^
  • Man kann beim Laufen einfach nur SEIN, was für mich sehr wichtig ist. Der Kopf wird frei, man kann abschalten, ist bei sich. Ebenso kann man bewusst auf seine Haltung achten, sich selbst erkennen ;)
Ich glaube es gäbe sicherlich noch tausend Gründe mehr sich zum Sport zu motivieren!

Das hier waren meine!
Welche Gründe sprechen bei euch für den Sport???

Und hier noch eine kleine Zusatzinfo:
-Wenn man seine Laufergebnisse bei Strava festhält, dann hat man sie für immer Schwarz auf Weiß ;)
-Ein Laufpartner ist auch eine toller Motivativator :D
-Unterstütz man seinen Körper zusätzlich mit der für ihn optimalen Ernährung, dann kann einem langen, gesunden und glücklichen Leben ja nichts mehr im Wege stehen ;)

Wer hat jetzt keine Lust auf Sport bekommen?!?!?!?!? *g*


Nun erst mal einen super Start ins Wochenende für euch!

fruit*love*passion and sports ;)
Miri :)

Mittwoch, 27. November 2013

Ärger in der Szene!?!?!?

Heute gibts ausnahmsweise noch mal ein Video!
Martin erzählt euch was aktuell grad "in der Szene" abläuft.

Es geht um Harley (Durianrider) und Freelea, sie wurden vom Initiator des WFF (Woodstock Fruit Festival) Mike Arnstein degradiert ;)

Aber seht selbst!!!
Harley und Freelea nicht mehr länger Pioniere des WFF?!?!?!?!!?



Über eure Meinungen zu diesem "Vorfall" würde auch ich mich sehr freuen.
Meine Meinung entspricht ganz klar der von Martin!

Viel Spaß beim anschauen und euch noch einen schönen Abend :D

fruit*love*passion and community ;)
Miri :)


Dienstag, 26. November 2013

MIXERTEST: Vitamix vs. OmniBlend V

Martin und ich haben für euch unsere Mixer veglichen,
sein OmniBlend V gegen meinen Vitamix ;)

Wenn ihr sehen wollt; wer welche Vor- bzw. Nachtteile hat, dann schaut doch einfach hier vorbei: VIDEO

Viel Spaß bei unserem MIXERTEST ;)

fruit*love*passion
Miri :)

Sonntag, 24. November 2013

Granatapfel-Orangen-"Buttermilch"

Wie ich den Granatapfel entkernt habe, habt ihr ja hier schon gesehen!

Was ich mit meiner Ausbeute angestellt habe, zeige ich euch heute :D

Ihr braucht für die Granatapfel-Orangen-Buttermilch folgende Zutaten:

- die Kerne von 2 kleinen Granatäpfeln
- 4 kleine Orangen, geschält
- 4 Datteln, entsteint
- ca. 400-600 ml Wasser

Alle Zutaten im Mixer zu einer feinen, buttermilchähnlichen (daher der Name ;) ) Konsistenz mixen.




Ich muss zugeben, früher habe ich Fruchtbuttermilch total gerne getrunken..... Und was soll ich sagen, dieses Rezept hat mich total daran erinnert :D
Gekühltes Wasser macht das Rezept noch erfrischender ;)

Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Nachmachen :D

Habt einen schönen und erholsamen Sonntag!

fruit*love*passion
Miri :)

Donnerstag, 21. November 2013

Kartoffelstampfer vs. Granatapfel

Was haben jetzt Kartoffelstampfer und Granatapfel miteinander zu tun?

Im ersten Moment möchte man meinen NICHTS.

Ich hatte mir jedoch bis dato noch keinen Granatapfel-Entkerner zugelegt.
Doch hatte ich noch ein paar Granatäpfel daheim, die gegessen werden wollten.

Darum musste ich improvisieren und habe kurzerhand den Kartoffelstampfer zweckentfremdet ;)



Das Entkernen ging damit suuuuuuuper easy!

Einfach die Granatäpfel halbieren und von oben mit der Schnittseite auf das Metallteil (also den Stampfbereich ;) ) des Kartoffelstampfers schlagen. Je nachdem wie weich bzw. hart der Granatapfel ist, desto öfters sollte man ab und an oben auf die Schale drücken, damit das Entkernen besser geht. Und immer schön klopfen.





Aber bitte denkt dran, die Schnittfläche immer nach unten halten, auch beim Drücken.....das gibt sonst rote Flecken überall!




Viel Spaß beim Entkernen und lasst euch diese Paradiesfrucht schmecken!

Den Granatapfel-Entkerner könnt ihr euch somit auch sparen!
Ein Teil weniger im Haus ;)

Am Wochenende gibts ein Rezept für euch, zusammen mit meiner Ausbeute ;)

fruit*love*passion

Miri :)

Mittwoch, 20. November 2013

Die Probleme mit der Familie ;)

Jeder von euch kennt die "Probleme" mit der Familie, die man schon alleine hat, wenn man vegan lebt.
Als Früchteliebhaber gestalten sich Familien-Treffen meist noch etwas interessanter und anspruchsvoller ;)

Wir haben viele Fragen von euch bekommen, wie wir das denn machen bei Familienfeiern.
Abstriche halte ich in den meisten Fällen für falsch.

Um trotzdem früchtebasiert, high raw, low fat und low salt zu essen, hat euch Martin ein Video gemacht.

Hier erzählt er euch, wie wir unsere Liebsten auf unsere Anwesenheit "vorbereiten" bzw. wie wir ab und an ein paar Tricks aus der Zauberkisten packen, um für unseren "Lifestyle" zu werben ;)

Nun viel Spaß beim kucken :D

http://youtu.be/MmMLGHDoSFc

















Einen schönen Abend für euch!!!

fruit*love*passion
Miri

Dienstag, 19. November 2013

Sie sind überall ;)

Was mir spontan zu einer kohlenhydratreichen, fettarmen, veganen Ernährung einfällt, ist folgendes:

Idealgewicht, gesund, schlank, fit, gut gelaunt, aktiv, sportlich, Spaß, Power, Energie, Ausstrahlung, positiv, natürlich, satt essen, befriedigt.......... 

Und es werden immer mehr, die nach diesem Lifestyle leben!


Das war nur ein kleiner Auszug!

Wer möchte nicht auch so einen "glow" haben???
Ich finde, ein Vorbild nach dem anderen ;)
Viel Spaß beim "bewundern" ;)

Habt einen perfekten Tag!

fruit*love*passion
Miri

Sonntag, 17. November 2013

Loni Jane, die "radikale" schwangere Früchte-Esserin!

Auch ich musste diese Thema kurz aufgreifen!
Eine "Frutarierin" die schwanger ist!!!

Ein gefundenes Fressen für die Medien!

Klaro, denn wer sich auch noch in der Schwangerschaft nur von Obst und Gemüse ernährt, der kann ja nicht ganz richtig sein. Man muss ihn(also sie) belehren, denn es wird verantwortungslos und radikal gehandelt. 
Jemand der sich schwanger von McDoof-Futter oder anderem "Schrott" ernährt, der ist natürlich total verantwortungsbewusst. In meinen Augen wohl eher unbewusst und ein Mitläufer.
Ein Jammer diese Gesellschaft!

Selbst eine deutsche Zeitung hat berichtet.............. 
"Nur Früchte in der Schwangerschaft - Bloggerin propagiert gefährliche Bananen-Diet!"
Ich liebe die Mainstream-Medien...................*sarkasmusaus*

Und was sagt der "Meister" höchstpersönlich???

Bleibt entspannt ;)

In diesem Sinne, habt eine entspannte Nacht und morgen einen super Start in die neue Woche!

fruit*love*passion
Miri :D

Samstag, 16. November 2013

Abnahme vs. Zunahme

Abnehmen kann man sehr gut (langsam und nachhaltig) mit einer kohlenhydratreichen, fettarmen und pflanzenbasierten Ernährung!!!

Zunehmen auch :D

Dazu hat euch der Martin ein kleines Video gemacht!
Aber seht selbst:




https://www.youtube.com/watch?v=vHFcaGIbSdU

Viel Spaß beim kucken :D

Ich wünsche euch noch ein schönes Wochenende!

fruit*love*passion
Miri


Dienstag, 12. November 2013

Probiotisch oder Prebiotisch?!?!?

Was ist probiotisch und was prebiotisch?

  • Probiotisch:
    Mal angenommen wir haben ein Aquarium mit Fischen.
    Diese Fische werden nicht gefüttert, sondern einfach immer wieder, nachdem sie gestorben sind, mit neuen Fischen ersetzt.
    Das ist probiotisch.
    Wir füttern unseren Körper immer wieder mit Bakterienstämmen, die in unserem Darm vorkommen. Das Problem hierbei, es ist einer von gaaaaaaaanz vielen Stämmen. Der Großteil dieser Bakterien wird "leider" von unserer aggressiven Magensäure zerstört und kommt eh nie im Darm an.
  • Prebiotisch:
    Gleiches Beispiel.
    Wir füttern jedoch die Fische mit artgerechter Nahrung, welche sie stärkt, gesund, aktiv und fit hält.
    Das wäre der prebiotische Fall ;)
    Wir essen Obst, Gemüse, Saaten und Nüsse, die bestes Futter für unsere mehrere 10 Bllionen starke Bakterien-Armee im Darm sind. Durch dieses "Futter" und unsere gesunde Bakterienflora stärken wir
     unser Immunsystem ungemein.
Wir, die von einer rein pflanzlichen, früchtebasierten, kohlenhydratreichen und fettarmen Ernährung leben, geben unseren Körperzellen und seinen Billionen Mitbewohnern wirklich das allerbeste Futter.
Und das merkt man auch, wenn man sich mit seinen "normal essenden" Mitmenschen vergleicht.
Ich kann mich wirklich nicht mehr erinnern, wann ich das letzte Mal krank, sprich erkältet oder dergleichen war.

Darum mein Tipp für euch - fruit up your life and go vegan ;)

Einen schönen Abend für euch!

fruit*love*passion
Miri :)

Sonntag, 10. November 2013

FRÜCHTE-GOURMET und 20%

Bis Dienstag gibt es noch 20% auf alle Produkte in unserem Sortiment bei Spreadshirt :D
FRUITUPYOURLIFE

Der Gutschein-Code lautet: VORFREUDE

Und es gibt ein neues Logo :D
Für alle, die ihr Statement auch auf Deutsch zeigen wollen.

Hier ist er, der FRÜCHTE-GOURMET!

 

Zeig wofür du stehst, wir tun es auch ;)

In diesem Sinne, eine gute Nacht und für morgen einen perfekten Start in die neue Woche!

fruit*love*passion
Miri

Donnerstag, 7. November 2013

Bio"logisch"

Nur mal kurz ein bisschen Gedankengut zu biologisch angebauten Lebensmitteln und "die Gründe" warum sich so viele Menschen (und wir) dafür entscheiden!!!

  1. Regionale Herkunft und die Unterstützung regionaler Betriebe
  2. Möglichst geringe Schadstoffbelastung
  3. Weniger Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe
  4. Beitrag zum effektiven Umweltschutz
  5. Gesunde Ernährung/ Stärkung des persönlichen Wohlbefindens
  6. Beitrag zur Unterstützung des ökologischen Landbaus
  7. Ernährung für Kinder/ während der Schwangerschaft
  8. Gleichzeitig/ oft fair gehandelt
  9. Sicherheit, gentechnikfreie Lebensmittel zu erhalten
  10. Erreichbarkeit in den gewohnten Einkaufsstätten
  11. Der Geschmack
  12. Lebensmittelskandale
  13. Umfassende/ überzeugende Information
Die Infos sind aus einer Umfrage der Bundesanstalt für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz vom Jahre 2012.
Den ersten Punkt aus der Umfrage habe ich dezent übergangen, denn für "uns" Veganer ist artgerechte Tierhaltung eine Farce, weil artgerecht ist nur die Freiheit!

Da ich ja im Bioladen arbeite, konnte ich feststellen, dass auch die Kundschaft immer jünger wird - was mich persönlich sehr freut! Offizielle Stellen bestätigen dies auch :D
Scheinbar findet ein Umdenken statt.
Nicht nur Vegan rettet den Planeten, sondern auch Bio bzw. beides in Kombination am ehesten ;)



Die deutschen Anbauverbände

Mein 100% Wandel kam mit einer Mango. Sie war das Zünglein an der Waage!
Ich hatte eine Bio-Mango gekauft, meine Mum eine aus einem relativ teuren Obst- und Gemüseladen.
Die konventionelle Mango roch so ekelhaft, künstlich, einfach gespritzt.
Die Bio-Mango unglaublich lecker!
Der Geschmack sprach dann (natürlich) noch mal für die Bio-Mango ;)
Nicht wirklich dramatisch, aber dennoch ein einschneidendes Erlebnis mit Aha-Effekt für mich!

Wie steht ihr zu Bio-Lebensmitteln? Ist euch Bio wichtig?

So, ich hüpf dann mal ins Bettchen und hoffe, dass morgen wieder strahlender Sonnenschein (Föhn sei Dank), also bestes Laufwetter sein wird ;) Schlaft gut!

fruit*love*passion
Miri

Mittwoch, 6. November 2013

Im siebten Himmel ^^

Ganz ungeduldig saß ich auf dem Stuhl und wartete auf das Klingeln der Haustüre.

Denn.................die Durian war auf dem Weg zu uns!

Jetzt ist sie da - ein Genuss sondergleichen........einfach nur unbeschreiblich cremig, vanillig, zwiebelig, sahnig, deliziös!
Wer sie noch nicht probiert hat, unbedingt testen!

Am liebsten würde ich sie ja jede Woche verspeisen, doch dazu wächst sie leider zu weit weg und kostet dementsprechend ein bisschen was!
Aber irgendwann wächst sie dort, wo ich einen Großteil meiner Zeit verbringe - so der Plan ;)

Nicht umsonst ist sie DIE Frucht der Rohköstler - auch wenn ihr Geruch beim ersten Zusammentreffen die meisten nicht wirklich begeistert!



Wir haben sie mittlerweile auch schon gefroren im Asialaden besorgt. Dennoch übertrifft einfach nichts den Geschmack einer reifen Durian, die man selbst öffnet ;)

Für alle, die noch nicht in den Genuss gekommen sind, ich hab mich früher auch immer gefragt, was tun die alle so, das ist doch "nur" ne Frucht!
Pustekuchen! Hätte ich sie nur schon früher probiert!

Die Durian und ich, wir sind uns sympathisch, darum darf sie in Zukunft jetzt öfters hier vorbeischauen ;)

Einen wunderschönen Nachmittag für euch und gaaaaaaaaaaaaaaanz viel Durian!

*fruit*love*passion* -> DURIAN
eure Miri :D

Dienstag, 5. November 2013

Für München!!!

Hier mal ein Post für alle Münchner und alle die es interessiert!

Vor ein paar Wochen kamen unsere Wahlunterlagen ins Haus geflattert. 
Wahlunterlagen!??!?!?! Jetzt????
Ja!!! 
Und zwar für bzw. gegen die Bewerbung für die Olympischen Winterspiele 2022 in München!
Ein schöner Flyer mit allen "Vorteilen" wurde beigelegt!
Nur der Flyer mit den Nachteilen wurde "leider" vergessen.....so ein Zufall aber auch!

Nun denn, das Kartoffelkombinat brachte uns den Kontra-Flyer mit unserer letzten Gemüsekiste! 
Und da ist alles zu finden, was auf dem wunderschönen Flyer aus dem Rathaus (also dem Pro-Flyer) verschwiegen bzw. übergangen wird.




Hier in Kürze ein paar Fakten die deutlich gegen Olympia stimmen:

  • Die Natur wird zerstört!
    Nur in München müssten allein schon 2000 Bäume gefällt werden. Ebenso müssten neue Hallen und Wettkampfstätten angelegt werden, die mit viel Wasser und Energie künstlich beschneit werden sollen. Ebenso ist München verantwortlich für alle Straßen, Stadien, Pisten und Schneekanonen, die für Olympia gebraucht werden und die unser schönes Voralpenland und seine Natur verschandeln
  • Die Mieten werden explodieren!
    Schon immer sind die Immobilienpreise vor Olympischen Spielen in den Austragungsorten spürbar gestiegen. In München fehlt jedoch schon heute erschwinglicher Wohnraum. Wer kann sich denn nach den Spielen das Leben in München überhaupt noch leisten!?!!?!?
  • Die Stadt wird noch schneller noch größer!
    Unser schönes München wächst wie keine andere deutsche Stadt. Jedes Jahr erreichen die Tourismuszahlen neue Höchststände. Es reicht mit noch schnellerem Wachstum. Sonst geht der Flair unsere schönen Stadt irgendwann wirklich noch den Bach runter.
  • Die Schulden dürfen wir Steuerzahler begleichen!
    Die Kosten für die Winterspiele 2022 werden offiziell mit 3,3 Milliarden (!!!) Euro angegeben. Jedoch übertrafen die tatsächlichen Kosten die Schätzungen immer bei weitem. Alle Austragungsorte zahlten noch Jahre später die Schulden ab, natürlich  mit Steuergeldern! Nicht die Menschen profitieren, sondern das IOC.
  • Es gibt nur Knebelverträge durch das IOC!
    Die Nutzungsrechte gehen an das IOC, die Stadt München hätte nur Pflichten. Das IOC würde hunderte Millionen verdienen und München muss eine unbegrenzte Garantie abgeben. Und dafür würde sogar deutsches Recht ausgehebelt werden. Denn bei finanziellen Verlusten, ob 100 Millionen oder 1 Milliarde, der Steuerzahler haftet. 

Es gäbe noch einige Gründe mehr, die definitiv GEGEN OLYMPIA 2022 in München sprechen!
Auf dieser Seite gibt es viele Informationen, die Licht ins Dunkel bringen!

Also ihr lieben Münchner und Münchnerinnen, auf gehts am Sonntag zur Wahl! 
Je mehr wir sind, desto besser!

Und jetzt noch einen schönen Nachmittag, genießt die Sonne (am besten laufend in Laufklamotten ;) )!!!

fruit*love*passion
Miri

Sonntag, 3. November 2013

Gesundes Essen ist cool :D

Wie wichtig uns die Qualität unserer Lebensmittel ist, betonen Martin und ich ja immer wieder!
Jetzt möchte ich einmal gerne von euch erfahren, wie ihr eure Lebensmittel wählt.
Welchen Stellenwert haben sie bei euch?

Martin studiert noch, das heißt, sein Budget ist natürlich auch nicht allzu dicke!
Dennoch gibt es immer Biolebensmittel (bis auf die Datteln von der Seidenstraße, welche unbehandelt sind).
Wir geben den Großteil unseres Geldes für Lebensmittel aus!
Weil wir es uns wert sind ;)

Ganz weit hinten in der Prioritätenliste stehen Dinge wie Klamotten, Weggehen, teure Elektroartikel oder gar ein Auto (welches wir nicht haben, schließlich fahren wir Fahrrad bzw. mit den öffentlichen Verkehrsmitteln) usw.

Klingt im ersten Moment vielleicht nicht ganz so cool, dass man auf das neueste Handy bzw. den coolen Flachbildschirm verzichtet, geschweige denn ohne Auto durch die Gegend düst und dafür lieber das Fahrrad oder den Bus nimmt.
Aber in diesem Fall ist uns cool einfach nicht wichtig genug ;)

Wir finden es auch viiiiiiiiiiiiiiiiiiel cooler sich gesund zu ernähren!!!

Wie seht ihr das? Was steht bei euch ganz oben auf der Prioritätenliste???

Jetzt noch einen schönen Wochenendausklang und für morgen einen perfekten Start in die neue Woche!

fruit*love*passion
Miri

Freitag, 1. November 2013

"Tante Rosa" ;)

Mal wieder ein Post für alle weiblichen Leser! 
Selbstverständlich dürfen auch alle Männer kucken und die Infos an das weibliche Geschlecht weitergeben ;)



Ich fange einfach mal an und erzähle euch meine Geschichte bzw. Erfahrungen ;)

Meine Regel sah ich früher als notwendiges Übel an, mit dem man sich als Frau halt abfinden muss......
Durch die Umstellung auf Rohkost (damals noch Gourmet) blieben erst mal meine Tage aus, für ca. ein halbes Jahr (ungefähr).
Als sie dann wieder kamen, habe ich bemerkt, dass es schmerztechnisch ja gar nicht mehr so heftig ist wie früher, als ich noch normal (also vegetarisch) gegessen habe.
Im Austausch mit anderen sich gesund ernährenden (viel frisch zubereitet und selbst gekocht) Veganerinnen durfte ich erfahren, dass sich auch bei ihnen der "Schmerzpegel" drastisch reduziert hat.
Für mich waren die Tage früher wirklich ganz, ganz schrecklich, da ich ziemlich heftige Schmerzen hatte. Kein Wunder bei dem ganzen Käsekonsum damals.....
Auch habe ich irgendwann feststellen können, dass sich die Schmerzen in Abhängigkeit von Gluten in der Ernährung verstärken bzw. zeigen. Also je mehr Gluten, desto mehr Schmerzen und anders herum ;)
Mit einer kohlenhydratreichen, rein pflanzlichen, fett- und salzarmen Ernährung konnte ich bis dato die besten Ergebnisse für mich erzielen!!! Nur als kleine Motivation ;)

Entscheidend sind außer der Ernährung für mich aber noch andere wichtige Dinge gewesen.

In meinem ganzen Leben habe ich für ein halbes Jahr die Pille genommen, kurz danach den Nouvaring für ca. 4 Monate. Das war alles an hormonellem Umfug, den ich mit meinem Körper getrieben habe. Dem Universum sei Dank ;) 
Es gibt nun mal viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiel gesündere Techniken der Verhütung, die wenn man sie drauf hat seeeeeeeeeeeeeeeehr sicher sind! Hier eine davon!
Klar ist es einfach, sich die Pille einzuwerfen bzw. den Ring einzustecken, welche Konsequenzen dies jedoch für den Körper hat, darüber möchte ich jetzt hier nicht eingehen. Dazu findet man genügend Informationen im Internet. Gesund ist es garantiert nicht!

Ganz wichtig war für mich auch die Umstellung von Tampons zur Menstruationstasse.
Lange Zeit habe ich meine Tampons schon im Bioladen gekauft, da die konventionelle Ware gebleicht ist und zudem aus genmanipulierter Baumwolle besteht...... Mehr könnt ihr hier drüber lesen - einfach nur krass!
Glücklich und zufrieden bin ich erst seit meiner Meluna! Die Handhabung ist super easy und ich habe das Gefühl, dass mit ihr die Menstruationsbeschwerden noch mehr verschwunden sind.

Für mich steht ganz klar fest, je mehr man wieder ein natürliches Verhältnis zu seinem Körper (und seiner Umwelt) bekommt und die Einfachheit schätzt, desto besser kann man sich auf andere wichtige Dinge in seinem Leben konzentrieren! 
Keine quälenden Schmerzen mehr, die einen hindern das Leben zu genießen, sondern Power, Freude, Entspannung, Gesundheit usw......

GO VEGAN and FRUIT UP YOUR LIFE :D

*fruit*love*passion
Miri




Montag, 28. Oktober 2013

Das gabs heute zum Abendessen

Schnelles, leckeres, kohlenhydratlastiges und kalorienreiches Futter haben wir gerne - so auch heute ;)

Und das gabs bei uns abends 
-> Zucchinispaghetti + Kelpnudeln mit Tomaten-Mango-Sauce *yummy*

Hier das Rezept, super easy und flott (der letzte Punkt ist immer sehr entscheidend für den Herrn ;) ) zubereitet:

3 mittelgroße Zucchini, spiralisieren
1 Packung Kelpnudeln, waschen und auf die gewünschte Länge "trimmen"

für die Sauce:
ca. 2-3 Tassen Dattelcherrytomaten
ca. 8 getrocknete Tomaten, eingweicht und abgegossen
3 reife Mangos, nur das Fruchtfleisch
3 Stängel Rosmarin, nur die Nadeln
1 Zehe Knoblauch, geschält
6 Datteln, entsteinen

Alles in den Mixer geben und zu einer Soße mixen.
Diese über die Nudeln kippen, eventuell noch mit etwas roter Zwiebel garnieren und genießen :D

vorher
nachher
Unbedingt zum nachahmen empfohlen ;)

Eine gute Nacht wünsche ich euch!

fruit*love*passion
Miri

Freitag, 25. Oktober 2013

Orthorexia nervosa

"Fanatisch essen" ist tatsächlich nun auch in der Schrot&Korn angekommen.
(Wie besessen wir von gesunder Ernährung sind, könnt ihr ja hier regelmäßig lesen!)
Für meinen Geschmack sehr übertrieben und total dogmatisch geschrieben. Man könnte fast meinen, diesen Artikel hat jemand vom EULE e.V. verfasst.

Es wird gewarnt an allen Ecken und Enden und schlussendlich muss man als gutgläubiger Mensch, der sich gesund ernährt, fast davon ausgehen, dass man tatsächlich krankhaft handelt.

Zitat aus dem Artikel "Eine Zeit lang war es echt schlimm.... Da hab ich fast nur Obst gegessen..."
Hallo Schrot&Korn, gehts eigentlich noch?!?!?!?!?
Da macht dieser Verlag einen auf "so im Trend", bringt eine vegane Zeitschrift heraus, veröffentlicht nur vegane und vegetarische Rezepte und dann sowas?!?!?!? 
Was wollen die uns denn damit sagen???
Ein weiteres Zitat aus dem Text lautet "Es hat sich gezeigt, dass Vegetarier und Veganer eine etwas höhere Wahrscheinlichkeit für Othorexie haben als die Gesamt-Bevölkerung".
Langsam kommen mir Zweifel an diesem Verlag..............
GELD REGIERT eben DIE WELT!!!

Natürlich  möchte ich gar nicht bezweifeln, dass viele Menschen Essstörungen haben und nichts anderes tun, als sich ums Essen zu kümmern und das auch krankhaft enden kann. 
Jedoch den Menschen, die eine Einladung von Bekannten (wegen dem Essen) ausschlagen, vorauszusagen, das sie sich immer mehr isolieren, halte ich für vollkommenen Quatsch!!! 
Denn sind wir mal ehrlich, man muss sich doch nicht immer zum Essen treffen........?!?!!?? 
Und wenn, dann lade ich halt ein, oder ich bringe was mit, oder, oder, oder..............

Ganz schön "schockierend" (*gfg*) fand ich auch das Ergebnis einer Studie, nach der fast 13% von knapp 300 befragen Diätassistentinnen gefährdet waren eine Orthorexie zu entwickeln.
Sind wir doch mal ehrlich, höchstwahrscheinlich sind diese 13% genau der Anteil, den ein Beruf mit sich bringt. Ich denke, dass ca. 13% aller Psychologen gefährdet sind eine psychologische Störung zu entwickeln,  13% aller Bioladen-Mitarbeiter gefährdet sind im Bioladen einzukaufen (okay, da sind es bei uns ca. 50%, aber ihr wisst was ich meine ;) ), ebenso wie 13% aller Architekten gefährdet sind, sich irgendwann einmal selbst ein Haus zu planen ;) :P 

Vor einiger Zeit gab es hier auch einmal einen Bericht über Orthorexia nervosa, den ich wirklich sehr empfehlen kann :)

Leider scheint mir die Schrot&Korn mit diesem Artikel sehr abhängig (was sie ja logischwerweise auch ist)!
Fleisch, Wurst, Milch, Käse, Backwaren, Fast Food, Convenience Food usw. machen halt den Großteil der im Bioladen vorhandenen Lebensmittel aus. 
Sich zu sehr mit den Inhaltsstoffen auseinander zu setzten kommt selbst da nicht mehr so gut an ;) Darum wird mit diesem Artikel wohl vorgesorgt ;) :P
Und schließlich wollen die Menschen ja Gutes über ihre schlechten Angewohnheiten hören ;)

Ich werde trotz aller Warnungen meinen Mixer anschmeißen und mir nen Smoothie aus Bananen, Mandarinen, Spinat, Datteln, Zimt und Wasser mixen - ganz schön Orhorexia nervosa-verdächtig ;)

In diesem Sinne, lasst euch von solchen Meldungen nicht unterkriegen, bleibt euch treu, entscheidet was euch euer gesunder Menschenverstand als richtig erscheinen lässt und informiert euch genau ;)

fruit*love*passion
Miri :D

Donnerstag, 24. Oktober 2013

Saatgutvielfalt in Gefahr!!!!!!!!!

Aus gegebenem Anlass möchte ich euch kurz auf diese Petition hinweisen!
Schon vor einiger Zeit habe ich unterzeichnet!
Heute hat mich noch einmal eine Leser drauf aufmerksam gemacht - danke dafür ArianeElektra!

Die Petition hat bis jetzt 90% erreicht, braucht also noch ca. 10.000 Unterzeichner!
Sei dabei und gib deine Stimme ab

für eine Saatgutvielfalt ohne Einschränkungen und gegen eine EU-Saatgutverordnung zum Nutzen der Saatgut-Industrie!

Leider ist es mittlerweile Gang und Gäbe, dass unfruchtbares Obst und Gemüse gezüchtet und verkauft wird.
Im Bioladen findet man ab und an einige Sorten die als "samenfest" gekennzeichnet sind. Dies bedeutet, dass man aus den Samen der Pflanze tatsächlich neue Pflanzen ziehen kann. Dies ist keine Selbstverständlichkeit mehr, auch nicht im Bioladen! 
Welch eine Schande, war dies doch seit Generationen ganz normal.

Der "Vorteil" dieser Hybridzüchtungen ist der, dass einige wenige Firmen damit ein ganz gutes Geschäft machen, denn der Bauer muss Jahr für Jahr aufs neue das Saatgut erwerben (und meist dazu noch das Spritzmittel). 
Die Frucht ist gleichgroß, gerade gewachsen (z.B. bei Karotten) und lässt sich so besser verkaufen, da sie ja dem Bilderbuchobst- und gemüse und den "Normen" entspricht.......
Genormtes Obst und Gemüse finde ich wirklich schrecklich!!!

Selbst der "kleine Bürger" dürfte in seinem Garten keine alten Sorten mehr pflanzen. 
Somit verschwinden alte Sorten, robustes Gemüse, welches über Jahre das wurde, was es heute ist. 

Würde die EU diesen Schritt gehen, wäre dies ein gaaaaaaaaaaaanz großer Schritt nach hinten, also in die völlig falsche Richtung!



Ich freue mich, wenn auch du deine Stimme erhebst und dich für unsere Umwelt einsetzt, für die Menschen, für den Biolandbau (denn der hat es "dank besonderer Zulassungskriterien" sehr sehr schwer, neu gezüchtete Sorten anerkannt zu bekommen) und natürlich für alle kommenden Generationen auf unserem wundevollen Planeten :D

Habt noch einen traumhaften Nachmittag und genießt die Sonne :D

fruit*love*passion and sun
Miri :D